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杭州到海口冷链冷藏车运输公司上海保可冷链物流

发布时间:2023-03-21        浏览次数:20        返回列表
前言:冷链物流,冷藏运输,冻品物流
杭州到海口冷链冷藏车运输公司上海保可冷链物流

杭州到海口冷链冷藏车运输公司,近年来,我国水果、肉类、水产品等主要农产品产量逐年提升。据统计,2011年我国各类生鲜品年总量约7亿吨,冰冻食品的年产量在2500万吨以上。而消费者对生鲜产品、冷冻食品需求的不断增加以及对食品安全需求的不断提高,给农产品冷链物流行业带来了较好的发展机遇。

目前,中国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别为5%、15%和23%,和欧美国家相比相去甚远。资料显示,欧美等发达国家的肉禽冷链流通率已达,果蔬冷链流通率也达95%以上,而中国仍有大部分生鲜农产品仍在常温下流通;部分产品虽然在屠宰或储藏环节采用了低温处理,但在运输、销售等环节又出现"断链"现象,全程冷链的比率过低。

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杭州到海口冷链冷藏车运输公司,保可冷链物流全程控温(20℃~-25℃),适用低温、恒温货物运输。上海保可冷藏物流有限公司承接全国各地牛肉、食品、乳品、药品、奶油、水产品、电子产品、红酒、蔬菜、树苗、花卉、水果等冷藏车运输业务。冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售过程中,直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境,目的是保持物品原有的品质,减少物品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、管理技术的完善和制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温或恒温物流的过程。冷藏物流适用的对象广泛,如:冷冻食品、冷藏农产品、冷冻水产品、冷藏花卉、冷冻肉类、疫苗(或血液、精子库)、医药、含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐饮原料等。

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杭州到海口冷链冷藏车运输公司,很多人简单的认为,冷链物流无非就是指使用冷藏车对冷冻物品进行保鲜运输而已,但是殊不知冷藏运输只是冷链物流的一个环节。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。

恒温冷库:对储藏物品的温度湿度有要求的冷库,包括恒温恒湿冷库。

气调冷库:它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。

气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。


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